Данная запеканка из вермишели с сыром отличается от всех остальных тем, что для ее приготовления используется несколько сортов сыра. Такой вкусовой ансамбль позволяет нам насладиться поистине вкусным блюдом. Рекомендую приготовить запеканку именно по этому кулинарному рецепту!
Необходимые продукты на 6 порций запеканки:
- 200 г вермишели
- 200 г адыгейского сыра
- 100 г сыра сулугуни
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка панировочных сухарей
- соль
Как приготовить запеканку из вермишели с сыром:
Вермишель отвариваем в 450 г подсоленной воды, после чего охлаждаем ее.
Адыгейский сыр нарезаем кубиками, твердый сыр и сулугуни натираем на терке.
Яйца взбиваем с молоком и солим.
Вермишель смешиваем со всеми видами сыра, выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Заливаем вермишель яично-молочной смесью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
На стол к запеканке из вермишели с сыром подаем кетчуп.
А если вам хочется приготовить запеканку из макарон с овощами, тогда знакомьтесь с этим кулинарным рецептом.
