Хочу рассказать вам рецепт одного из самых любимых блюд моей семьи — сырные палочки из лаваша. У нас вообще все любят вкусняшки, завернутые в лаваше, ну а по этому рецепту я готовлю чаще всего.
Ингредиенты на сырные палочки из лаваша
- 1 лист лаваша
- 2 плавленных сырка
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- укроп
Как приготовить сырные палочки из лаваша
- Плавленые сырки нарезаем тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
- Чеснок измельчаем, а укроп мелко рубим.
- Лаваш разрезаем на полоски длиной 8 — 10 см, шириной 10 — 12 см.
- Берем полоску лаваша, кладем на нее по длине две полоски сыра, немножко чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратненько сворачиваем полоску в рулет.
- Полученные палочки обмакиваем в яйце и жарим на сливочном масле с обеих сторон. Сырные палочки должны приобрести золотистый цвет.
- Подаем к столу с зеленью и сметанкой или с очень вкусным компотом из айвы.
