Грибной салат - ДОМОВОДСТВО | ДОМОВОДСТВО

Грибной салат

как приготовить грибной салат

Подскажу вам, дорогие хозяюшки, еще одну идею для праздничного стола – грибной салат. Необычный процесс приготовления этого салата приносит определенную изюминку и оригинальный вкус. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты для 2 порций грибного салата

  • 100 г белых грибов
  • 200 г лисичек
  • 1 столовая ложка рубленого чеснока
  • 1 помидор
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль по вкусу

Для заправки:

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки сока лимона
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 2 столовые ложки рубленого свежего базилика
  • петрушка, укроп, соль по вкусу.

Как приготовить грибной салат

  1. Помидор разрезаем, удаляем семена, а мякоть нарезаем дольками.
  2. Грибы нарезаем кубиками.
  3. Нагреваем духовку, смазываем противень оливковым маслом, выкладываем на него грибы, смешанные с чесноком и солью, и запекаем 15-20 минут до светло-коричневого цвета.
  4. Даем грибам остыть и смешиваем с заправкой и помидором.

Для приготовления заправки смешиваем масло, сок лимона, уксус, соль и рубленую зелень.

Вот такой несложный рецепт и очень вкусный салат получится у вас. Еще рекомендую вам рецепт салата из курицы и грибов, а возможно, вам понравится салат из кальмаров с грибами?

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: