Продукты для приготовления кабачков острых
- 4 молодых кабачка,
- 2 луковицы,
- 2 яйца,
- 4 зубчика чеснока,
- 3 помидора,
- растительное масло для жарки,
- черный перец, соль по вкусу.
Как приготовить кабачки острые
Кабачки чистим, нарезаем кружочками, солим.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле, добавляем мелко нарезанные помидоры и чеснок.
Соус тушим до готовности.
С кабачков сливаем сок и обжариваем их, обмакивая в яйцо.
Готовые кабачки выкладываем на плоскую тарелку, поливая соусом, и перчим.
Кабачки острые готовы!
Приятного аппетита от сайта http://test.aboutfeng.ru/ !
