Сегодня, дорогие друзья, я хочу рассказать вам о своем самом любимом кулинарном рецепте приготовления яичницы, да яичницы не простой, а фирменной — яичница с помидорами. Это безумно вкусно, так что запоминайте рецепт!
Продукты для яичницы с помидорами
- 5 помидоров
- 50 г сала
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 ломтика ржаного хлеба
- 4 яйца
- 1 луковица
- 50 г сыра
- зелень петрушки
- кориандр
- соль по вкусу
Приготовление яичницы фирменной с помидорами
Сало нарезаем небольшими кусочками и растапливаем на сковороде. Добавляем масло и ржаной хлеб, нарезанный кубиками. Обжариваем 2 минуты.
Помидоры нарезаем кружочками, выкладываем кольца лука, выпускаем яйца, солим, посыпаем тертым сыром, молотым кориандром и рубленой зеленью.
Через 5-7 минут яичница готова.
Приятного аппетита!
