Очень интересная и вкусная закусочка – тыква маринованная. Некоторым покажется это блюдо странным по названию, но не пугайтесь заранее. Вы сначала приготовьте маленькую порцию, оцените вкусовые качества, а потом уж вы поймете, что это действительно очень вкусно!
Ингредиенты для маринованной тыквы
- 1 тыква
- Для маринада
- 2 л воды
- 0,5 столовой ложки уксуса
- 0,5 столовой ложки лимонной кислоты
- 10 бутонов гвоздики
- 5 шт лаврового листа
- 2 стакана сахара
- 1 столовая ложка корицы
Как приготовить тыкву маринованную
Тыкву нарезаем, отвариваем в рассоле.
Отваренную тыкву раскладываем в банки и заливаем маринадом, приготовленном из перечисленных выше ингредиентов.
Тыква может храниться в таком виде в холодильнике до одного месяца.
