Проще этого просто не бывает! Но заметьте, что не смотря на простой состав, этот салатик очень богат витаминами! Да-да, именно свекла с яблоками наполнят ваш организм большинством полезных витаминов.
Продукты для салата:
— 2 свеклы
— 2 яблока
— 1 луковица
— растительное масло для жарки
— перец, соль по вкусу.
Очищенную свеклу натираем на терке с крупными отверстиями или шинкуем соломкой. Мелко нашинкованный лук обжариваем на масле, затем добавляем подготовленную свеклу и тушим минут 15-20, периодически помешивая. Свеклу охлаждаем, соединяем с нашинкованными соломкой яблоками, добавляем соль, перец и перемешиваем.
Приятного аппетита!
