Едим овощи!!! Это очень полезно! Давайте приготовим вкусную закуску — свекла с тмином.
Продукты:
— 2 свеклы
— 2 моркови
— 1 столовая ложка тмина
— 1 луковица
— 10 маслин
— майонез
— перец, соль по вкусу.
Свеклу и морковь отвариваем, чистим и шинкуем соломкой. Тмин заливаем кипящей водой на 30-40 минут, после этого воду сливаем. Очищенный лук шинкуем и промываем кипяченой водой для удаления горечи.
Овощи соединяем, заправляем солью, перцем, тмином, выкладываем в салатник горкой, поливаем майонезом и украшаем маслинами.
Приятного аппетита!
