Продукты: 1 л мясного бульона, 200 г голландского сыра, 1 яйцо, 150 г пшеничного хлеба, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление: Ставим на огонь кастрюлю с бульоном. Яйца взбиваем венчиком или миксером. Сыр и хлеб натираем на терке и смешиваем. Добавляем к этой смеси взбитые яйца и, помешивая, вводим в кипящий бульон. Солим, перчим и варим 8-10 минут на медленном огне.
Суп «Минутка» готов!
Сайт http://test.aboutfeng.ru/ желает вам приятного аппетита!
