Продукты: 4 картофелины, 4 моркови, 3 свеклы, 5 кислых яблок, 150 г измельченных орехов или очищенных семечек, 200 г тертого сыра, 1 стакан майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: Картофель, морковь и свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на блюдо слоями, перемежая каждый слой тертым яблоком, тертым сыром и измельченными орешками. Каждый слой также смазываем майонезом.
Готовое блюдо помещаем в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Перед подачей на стол украшаем зеленью и украшениями, вырезанными из овощей.
Слойка овощная готова!
Приятного аппетита!
