Салат из овощей с кунжутом — это чисто летний салатик. Такие овощные салатики готовятся постоянно и в каждой семье. Единственное в чем состоит отличие от традиционных вариантов — я использую кунжут и специи для придания новых вкусовых качеств этому салату.
Необходимые продукты для приготовления 2 порций салата из овощей с кунжутом:
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 перец болгарский
- 1 головка красного лука
- 1/2 яблока кислых сортов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка семян кунжута
- 1 пучок петрушки
- 1 чайная ложка белого перца
- паприка, орегано, соль по вкусу
- укроп для украшения
Огурцы нарезаем тонкой соломкой, яблоки — соломкой, лук — полукольцами, перец — небольшими кусочками, помидор — ломтиками, зелень мелко шинкуем.
Все хорошенько перемешиваем, солим, перчим и добавляем оливковое масло. Готовый салат посыпаем кунжутом и украшаем веточками укропа.
Совет: В этот салат можно добавить немного белого винного или бальзамического уксуса по вкусу.
Салат из овощей с кунжутом готов! Сайт http://test.aboutfeng.ru/ желает вам приятного аппетита!
