Я очень люблю сыр, это моя маленькая слабость и я ничего не могу с собой поделать. Сыр ем просто так, в его привычном виде, добавляю его в разнообразные блюда, очень люблю запеканки с сыром и еще у меня сыр служит главным ингредиентом в некоторых блюдах, например шницель сырный. Я уверена, вам тоже понравится этот рецепт.
Необходимые продукты для приготовления шницеля сырного:
- 4 ломтика сыра толщиной 1 см
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка панировочных сухарей
- зелень петрушки, базилик
- 1-2 помидора
Ломтики сыра обваливаем в яйце и панировочных сухарях и жарим во фритюре 2-3 минуты.
Поджаренные сырные шницели украшаем ломтиками помидоров и подаем с зеленью и картофелем.
Записная книжка хозяюшки желает вам приятного аппетита!
