Очень приятный на вкус салат – салат из сельди с овощами. Готовится очень просто, рецепт не содержит замысловатых ингредиентов, получается отличнейшая закусочка!
Ингредиенты для салата из сельди с овощами
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 2 яйца
- 100-150 г соленой сельди (филе)
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 100 г зеленого горошка
- 1 репчатый лук 2 столовые ложки майонеза
- 1/2 пучка зелени
- соль по вкусу
- оливки и листья салата для украшения
Как приготовить салат из сельди с овощами
- Морковь, картофель и яйца отвариваем, остужаем и чистим.
- Перец чистим от семян, с огурца срезаем кожицу.
- Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь нарезаем небольшими кубиками.
- Зелень мелко рубим.
- Лук разрезаем на четвертинки и нарезаем мелкими полосками.
- С зеленого горошка сливаем жидкость.
- Все соединяем, заправляем салат майонезом, солим и перемешиваем.
- Получившийся салат из сельди с овощами выкладываем на блюдо и украшаем нарезанными кружочками оливками и листьями салата.
