Такой салат из кальмаров с плавленым сыром очень легко приготовить, причем здесь нет экзотических продуктов, которые нужно усердно искать в магазинах. Все очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты на салат из кальмаров с плавленым сыром
- 300 г кальмаров
- 2 яйца
- зелень петрушки и укропа
- 1 сырок плавленый
- 2 дольки чеснока
- майонез
Как приготовить салат из кальмаров с плавленым сыром
- Тушки кальмаров промываем, удаляем внутренности, очищаем от пленочек и удаляем хрящевую пластинку.
- Отвариваем кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варим 2 минутки с момента закипания.
- Кальмары вынимаем из отвара, охлаждаем и нарезаем соломкой.
- Плавленый сырок натираем на крупной терке (сырок предварительно хорошо охлаждаем в холодильнике).
- Яйца отвариваем и режем кубиками.
- Зелень мелко рубим.
- Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
- Соединяем кальмары, сыр, яйца, зелень.
- Заправляем салат майонезом, смешанным с чесноком.
