Ингредиенты на овсяные палочки с сыром
- 1 стакан овсяных хлопьев
- полстакана муки
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 50 г твердого сыра (приблизительно кусочек размером со спичечный коробок)
- 4 столовые ложки молока
- соль, молотый черный перец по вкусу
- растительное масло для смазывания формы
Как приготовить овсяные палочки с сыром
- В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, соль и перец.
- Добавляем размягченное сливочное масло и молоко. Добавляем натертый на терке сыр.
- Руками вымешиваем тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
- На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезаем на полоски шириной 1-2 см.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и при необходимости смазываем растительным маслом.
- Раскладываем палочки на противне и выпекаем в нагретой до 190 градусов духовке приблизительно 10-12 минут (до золотистого цвета).
- Подаем в теплом или холодном виде.
