У меня иногда бывает такое состояние души, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить долго совсем не хочется. В таких случаях я всегда вспоминаю про ленивую пиццу. Рецепт невероятно простой, готовится пицца за 15 минут и в результате вы получаете массу наслаждения. Не забудьте забрать рецепт к себе в закладочки!
Ингредиенты для теста на ленивую пиццу:
- 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 яйца
- 7-8 столовых ложек муки
Ингредиенты для начинки: все по вашему усмотрению.
Смешиваем ингредиенты для теста. В результате у нас получится жидкое тесто, похожее на тесто для оладьев. Вообще, я люблю когда в пицце не очень много теста, поэтому из получившегося у нас теста я делаю 2 пиццы на сковороде среднего размера по диаметру. Если вы хотите получить пышненькое тесто, можете выкладывать сразу все тесто на одну сковороду.
Итак, выливаем тесто в сковороду. Далее я смазываю тесто кетчупом или томатным соусом (что есть дома). Выкладываем сверху начинку для пиццы: вареное мясо, колбаса или сосиски, оливки или маслины, грибочки маринованные или жареные, или просто стерилизованные, в общем, все что найдется в вашем холодильнике и чего ваша душа желает. Сверху начинку смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Теперь ставим нашу сковороду на слабый огонь и ждем минут пятнадцать.
ленивая пицца
Все! Вкуснейшая ленивая пицца готова! А вы пробовали приготовить картофельную пиццу? Кстати, тоже очень вкусно и совсем не сложно приготовить!
Приятного аппетита!
