Картофель по-мароккански - ДОМОВОДСТВО | ДОМОВОДСТВО

Картофель по-мароккански

картофель по-мароккански

Картофель любят абсолютно все! А вы пробовали когда-нибудь приготовить картофель по-мароккански?

Продукты:

— 600 г картофеля

— 2 зубчика чеснока

— 1 стакан овощного бульона

— 2 столовые ложки растительного масла

— 200 г кураги

— 200 г консервированной кукурузы

— 2 моркови

— 300 г консервированных томатов

— 0,5 чайной ложки карри

— соль по вкусу.

 

Чеснок мелко рубим. Бульон перемешиваем с маслом, чесноком и карри. Картофель чистим и нарезаем ломтиками толщиной 0,5 см. Складываем в широкую сковороду и слегка солим. Курагу нарезаем полосками. Кукурузу откидываем на дуршлаг. Лук нарезаем кольцами, морковь ломтиками. Томаты откидываем на сито и измельчаем. Выкладываем все слоями поверх картофеля, заканчивая помидорами. Заливаем овощным бульоном. Накрываем крышкой и ставим в духовку на 45 минут.

Картофель по-мароккански подаем на стол с лавашем.

Приятного аппетита!

 

Хотите приготовить дома хлеб без применения хлебопечки? Смотрите видео-рецепт.

[youtube]OyZ5DSpbS6Q[/youtube]

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: