Как приготовить тесто на быстрый вкусный пирог
3 яйца слегка взбиваем, добавляем 250 г майонеза, хорошенько размешиваем. Добавляем к смеси 200 г муки, смешанной с 1 полной чайной ложкой разрыхлителя. Тесто у нас получится не густое и липкое.
Разделяем его на две части.
В форму, застеленную пекарской бумагой выкладываем половину теста. Тесто удобно размазывать ложкой, смоченной растительным маслом.
На тесто выкладываем начинку
1 слой — вареный картофель, нарезанный кружочками
2 слой — рыбные консервы, предварительно размятые вилкой
3 слой — тертый сыр
На начинку выкладываем вторую часть теста и так же разравниваем его ложкой.
Ставим в духовку и выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов.
