Успешное приготовление пиццы вам будет гарантировано при условии, что вы правильно сделаете тесто. Начинка обычно всегда получается вкусной в домашних условиях, а вот тесто, к сожалению, не всегда получается правильным. У вас будет вкусная пицца, если вы приготовите ее вот по такому рецепту:
Необходимые продукты для вкусной пиццы
- 2 стакана молока
- 30 г дрожжей
- 3 столовые ложки растительного масла
- щепотка соли
- 3-4 стакана муки
Для начинки берем все что есть в холодильнике, это может быть:
- колбаса, отваренное или копченое мясо
- сыр
- консервированная кукуруза
- маринованные или свежие обжаренные грибы
- помидоры
- маслины или зеленые оливки
- майонез, кетчуп, зелень
Как приготовить вкусную пиццу
- В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем масло, соль, муку и замешиваем тесто. Полученное тесто оставляем отдыхать в теплом месте на 30 минут.
- В это время подготавливаем начинку. На терке натираем сыр, мелко нарезаем колбасу или мясо. Если нужно нарезаем также грибы.
- Раскатываем тесто в круг на пергаменте, смазываем тесто кетчупом, сверху выкладываем все что мы подготовили для начинки. Далее поливаем небольшим количеством майонеза и сверху посыпаем сыром.
- Выпекаем вкусную пиццу около 30 минут при 200 градусах.
Еще один рецепт вкусной пиццы
Ингредиенты на вкусную пиццу
- 1 стакан муки
- 1/3 стакана теплой воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1/2 столовой ложки меда
Приготовление вкусной пиццы
- Соединяем все ингредиенты, хорошо вымешиваем и оставляем полученное тесто отдохнуть минут на 5-10 в теплом месте.
- В результате мы получаем великолепное тесто, которое даже не нужно раскатывать скалкой, оно само растягивается, прямо как в профессиональных пиццериях.
- Ну а дальше выкладываем начинку и выпекаем в духовке.
Приятного аппетита!
