Я очень люблю рецепты быстрого приготовления. Сегодня готовила на обед быстрый суп с сосисками. Получился очень вкусненький, поэтому делюсь с вами рецептом.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на суп с сосисками
- 4 шт картофеля
- 1 шт моркови
- 1 головка репчатого лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- 5 шт сосисок
- 1 горсть вермишели
- 1/2 банки зеленого горошка
- перец черный, лавровый лист, соль, зелень — по вкусу
- 2 литра воды или куриного бульона
Как приготовить суп с сосисками
- В кипящую посоленную воду кладем порезанный картофель.
- Лук и морковь нарезаем, пассеруем на растительном масле.
- Добавляем в пассеровку порезанные сосиски, все вместе обжариваем.
- К картофелю добавляем горсточку тонкой вермишели, даем закипеть.
- Затем добавляем пассеровку с сосисками и зеленый горошек.
- Варим несколько минут.
- Добавляем лавровый лист, черный перец.
- Через минутку можно снимать с огня.
Пищевая ценность:
- Калории: 120 ккал.
Приятнейшего аппетита вам, дорогие друзья!
