Очень вкусный теплый салат со спаржей и грибами я приготовила сегодня на ужин. У меня получилось невероятная вкусняшка и я спешу поделиться рецептом с вами, дорогие хозяюшки!
Ингредиенты для салата со спаржей и грибами
- 20 г сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- 2 лука-порея
- 180 г зеленой спаржи
- 180 г грибов
- 6 столовых ложек оливкового масла
- 3 столовые ложки белого винного уксуса
Как приготовить теплый салат со спаржей и грибами
- Обжариваем лук и чеснок до мягкого состояния.
- Выкладываем нарезанные грибы и обжариваем еще 3-4 минуты.
- Выкладываем спаржу и вливаем немного воды. Накрываем крышкой и тушим 3-4 минуты, солим.
- Готовим заправку, смешав оливковое масло с уксусом, взбиваем, солим и перчим.
- Выкладываем салатные листья, сбрызгиваем заправкой, выкладываем теплу. овощную смесь.
Вот такой несложный рецепт приготовления теплого салата со спаржей и грибами. А еще я бы рекомендовала вам приготовить горячий салат с пармезаном – пальчики оближете!
