Продукты на 5 порций: 250 г картофеля, 150 г ветчины, 50 г моркови, 100 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 100 г корня сельдерея, 100 г листьев салата, 50 г маслин, зелень петрушки, молотый перец, соль, майонез по вкусу.
Приготовление салата русского. Соленые огурцы очищаем от кожицы и семян. Отваренные и очищенные картофель, морковь, корень сельдерея нарезаем мелкими кубиками, добавляем зеленый горошек и ветчину, нарезанную кубиками. Все перемешиваем и заправляем солью, перцем и майонезом.
Салат русский выкладываем в салатник, украшаем листьями салата и маслинами. Теперь можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
