Вы ели когда-нибудь грушу с сыром? Я думаю, что положительных ответов будет очень мало, а вот полезные советы хозяюшки будут кстати. Ну что же, я продолжаю вас удивлять, дорогие хозяюшки. Приготовьте салат в груше и вам тоже удастся всех удивить!
Продукты для салата в груше:
- 1 шт груши
- 70 г сыра
- 1 столовая ложка сока лимона
- зелень для украшения
Для соуса:
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка сметаны
Грушу разрезаем пополам, ложкой вынимаем мякоть и сбрызгиваем грушу лимонным соком. Мякоть груши мелко нарезаем и также поливаем лимонным соком. Сыр нарезаем мелкими кубиками, оставив немного для украшения, смешиваем с грушей и добавляем соус.
Полученной массой фаршируем половинки груши. Посыпаем салат тертым сыром и украшаем зеленью или специальными пищевыми украшениями.
Соус: смешиваем сметану с майонезом.
Совет: Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после приготовления, позволят сохранить в нем больше витамина С.
