Салат с креветками и пикантными сухариками — это просто очень-очень вкусный салат! Мои эмоции от съеденного блюда просто переполняют меня. Я немедленно хочу поделиться с вами, дорогие хозяюшки, этим кулинарным рецептом! Вы просто обязаны приготовить такой же салат!
Ингредиенты на 4 порции салата с креветками
- 300-400 г крупных креветок
- 5 ломтиков белого хлеба
- 100 г салата микс
- 1 помидор
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, смесь «Итальянские травы» по вкусу
Для заправки:
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 4 столовые ложки сока лимона
- смесь «Итальянские травы» по вкусу
Как приготовить салат с креветками и пикантными сухариками
На сковороде в растительном масле обжариваем измельченный чеснок. Затем вынимаем его и в оставшемся масле обжариваем до золотистого цвета нарезанный мелкими кубиками хлеб, посыпав его специями и слегка подсолив.
Отвариваем креветки в течение 5-6 минут и чистим. Помидор нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху помещаем креветок, затем сухарики. Заливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем и подаем на стол.
Как сделать заправку: смешиваем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавляем смесь «Итальянские травы» и хорошо перемешиваем.
Салат с креветками и пикантными сухариками готов! Наслаждайтесь вкусным блюдом!
А еще я себе приготовила чайный глинтвейн! А вы знаете как его сделать?
