Вкуснее просто не придумаешь: рыбка в фольге с овощами. Этот легкий и очень вкусный ужин придется по душе абсолютно всем любителям вкусно покушать. Готовьте вкусные блюда и радуйте своих домашних!
Ингредиенты для рыбки в фольге с овощами
- 1,5 кг рыбы
- 2 сладких перца
- зеленый лук
- 1 морковь
- 2 столовые ложки корня имбиря
- 2 чайные ложки соуса чили
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 пучок петрушки
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль
- перец
Как приготовить рыбку в фольге с овощами
- Перец нарезаем полукольцами, имбирь и морковь натираем на терке, зеленый лук и петрушку измельчаем.
- Смешиваем все ингредиенты с соусами и лимонным соком.
- Рыбу натираем солью и перцем, начинку помещаем в брюшко, смазываем маслом и заворачиваем в фольгу.
- Запекаем рыбу до 30 минут при 220 градусах.
- Разворачиваем фольгу и запекаем рыбу еще 5 минут до золотистого оттенка кожицы.