Это просто шикарный рецепт для ужина – макароны с цветной капустой и помидорами! Такое разнообразие ингредиентов в одном блюде делает его очень вкусным и ярким. Впрочем, приготовьтесь и убедитесь сами.
Ингредиенты для приготовления макарон с цветной капустой и помидорами
- 0,5 кг макарон
- 0,5 головки цветной капусты
- 4 помидора
- 100 г сливочного масла
- 200 г сыра
- 1 чайная ложка горчицы
Как приготовить макароны с цветной капустой и помидорами
- Отвариваем макароны до полуготовности.
- Добавляем к ним соцветия цветной капусты и провариваем со специями до готовности.
- Готовим соус: растапливаем сыр на паровой бане, добавляем в него горчицу.
- В форму, смазанную маслом, выкладываем макароны и капусту, поливаем соусом.
- Нарезаем помидоры ломтиками, добавляем к макаронам, запекаем в духовке около 5 минут, пока помидоры пустят сок и запечется сыр.
Очень рекомендую это вкусное блюдо! Кстати, можно также приготовить цветную капусту в кляре по ЭТОМУ рецепту. Вам понравится!
