Продукты:
- 1 кг картофеля
- 400 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 7 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. молотых сухарей
- соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление: Очищенный картофель нарезаем кружочками и немножко обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Фарш обжариваем с луком до полуготовности. Выкладываем слоями на противень обжаренный картофель и фарш. Сверху посыпаем молотыми сухарями, поливаем маслом и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Картофель с мясным фаршем нарезаем порционными кусками и подаем на стол со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита от сайта http://test.aboutfeng.ru/ !
