Продукты: 1,5 кг белокочанной капусты, 500-600 г шампиньонов, 3 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки белого вина, соль, черный и красный молотый перец по вкусу.
Приготовление капусты с шампиньонами. Капусту моем и шинкуем. Очищенный лук и шампиньоны мелко нарезаем, смешиваем с капустой, выкладываем в горшочки, сбрызгиваем вином, добавляем соль, перец, растительное масло и вливаем по 2 ст. ложки горячей воды в каждый горшочек.
Горшочки закрываем крышками и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут
Капуста с шампиньонами готова!
Приятного аппетита!
