Порционное приготовление блюда из цветной капусты придется по вкусу любому гурману. Готовится оно очень просто и быстро. Рекомендую всем это вкусное блюдо!
Продукты для флана из цветной капусты:
- 1 большой кочан цветной капусты,
- 4 яйца,
- 1 стакан молока,
- 0,5 кг густой сметаны,
- 1 пучок зеленого лука,
- 150 г тертого сыра,
- перец, соль по вкусу.
Как приготовить флан из цветной капусты
Вымытую цветную капусту отвариваем на пару 10 минут. Смешиваем яйца, молоко, сметану, солим, перчим. Отдельно нарезаем зеленый лук. Раскладываем цветную капусту по формам, поливаем приготовленным соусом, посыпаем луком и тертым сыром. Запекаем в духовке 30 минут при умеренной температуре.
Флан из цветной капусты готов!
Приятного аппетита от сайта http://test.aboutfeng.ru/!
