Вам нужно очень быстро что-нибудь приготовить на десерт? Гости на пороге? Тогда этот рецепт бисквитов скорого приготовления будет для вас палочкой-выручалочкой. Готовится очень быстро и получается очень вкусно!
Продукты: 3 ст. ложки пшеничной муки, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 г коньяка или рома, несколько капель апельсиновой эссенции, лист пергамента, предварительно смазанный маслом.
Приготовление: Яйца с сахаром взбиваем миксером с помощью насадки для взбивания до тех пор, пока смесь не загустеет и не побелеет. Добавляем ром или коньяк, несколько капель апельсиновой эссенции, всыпаем муку. Полученную смесь опять хорошенько взбиваем в миксере и наливаем в воронку. В нижней части воронки оставляем отверстие размером в палец. Из отверстия смесь выливаем тонкими полосочками на пергаментный лист. Выпекаем в умеренно нагретом духовом шкафу.
Приятного аппетита!
