Любите капусту? Голубцы, капуста тушеная, капуста квашеная, капуста маринованная… – перечислять блюда из капусты можно очень долго, но я знаю, что не многие хозяюшки готовят запеканку из капусты, а зря… Я предлагаю вам хороший рецепт – очень вкусная запеканка из капусты.
Ингредиенты для запеканки из капусты
- 300 г капусты
- 3 яйца
- 3 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки крахмала
Как приготовить вкусную запеканку из капусты
- Все хорошо перемешиваем и добавляем еще немного измельченного чеснока (по желанию).
- Капусту мелко нарезаем и перетираем с солью.
- Противень смазываем растительным маслом, укладываем капусту (можно добавить немного зелёного лука), заливаем полученной смесью.
- Сверху присыпаем тёртым сырком.
- Запекаем при 200 градусах в течение 20 минут.
- Когда остынет, нарезаем на кусочки!
Приятного аппетита!
