Вот такой вот интересный пирог – слоеный пирог с картошкой, фаршем и сыром, я приготовила сегодня на ужин. Готовится такой пирог очень быстро – это большой плюс в нашем деле. Разнообразное количество ингредиентов делает его очень вкусным и сытным. В общем, рекомендую!
Ингредиенты на слоеный пирог
- 500 г слоеного теста
- 300 г фарша
- 2 картофелины
- 2 соленых огурца
- 3-4 столовые ложки майонеза
- 3 пластинки сыра для сэндвичей
- моцарелла
- пармезан
- мускатный орех
- черный перец
- корица
- соль
- 2 зубчика чеснока
Как приготовить слоеный пирог
- В растительном масле обжариваем фарш со специями, посыпаем сыром пармезан.
- Картошечку нарезаем мелко и обжариваем во фритюре, огурцы нарезаем кружочками.
- Тесто раскатываем, помещаем в форму, делаем бортики.
- Кладем фарш, сверху кусочки сыра для сэндвичей, потом жареный картофель и соленые огурцы, майонез, все посыпаем моцареллой, накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут, после чего снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут при 150 градусах.
Приятного аппетита!
