Очень простой рецепт и очень вкусный салат – салат из помидор с оливками. Этот салат имеет яркий вкус благодаря своеобразной заправке. Обязательно приготовьте такую вкуснятину!
Ингредиенты на салат из помидор с оливками
- 1 кг помидоров
- 1/2 стакана оливок и маслин
- 1/4 красной луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки винного уксуса
- соль и перец
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка семян кориандра
- красный перец
- 200 г кинзы
Как приготовить салат из помидор с оливками
- Лук и чеснок нарезаем и смешиваем с уксусом.
- Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
- Обжариваем семена кориандра пару минут, затем толчем в ступке и смешиваем с красным перцем.
- Помидоры тонко нарезаем и выкладываем в салатницу.
- Добавляем оливки, маслины, чеснок, лук и заправку.
- Все тщательно перемешиваем.
- Присыпаем кинзой, солим, перчим.
Приятного аппетита!
