Драники с ветчиной и сыром имеют насыщенный вкус, это сытное блюдо отлично подойдет для ужина. Я очень часто готовлю драники дома, всем очень нравится их поедать, особенно в сочетании с салатом из пекинской капусты или с необычным салатом из помидоров и огурцов.
Ингредиенты на драники с ветчиной и сыром
- 6 клубней картофеля
- 1 головка лука
- 200 г ветчины
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- укроп
- 4 столовые ложки муки
- соль
- перец черный молотый
- масло растительное
Как приготовить драники с ветчиной и сыром
- Лук, ветчину, картофель и сыр натираем на крупной тёрке.
- Добавляем яйца, муку, измельчённый укроп. Солим. Перчим. Хорошо перемешиваем.
- Выкладываем массу на сковороду с помощью ложки, подобно оладушкам.
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
