Рецепты для микроволновой печи: сегодня мы готовим отварное мясо.
На 2 порции нам потребуется: 300 г мякоти говядины, 120 г моркови, 30 г корня петрушки, 50 г лука репчатого, лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу.
Приготовление: Подготовленное к варке мясо говядины целым куском заливаем водой так, чтобы вода покрыла мясо. Можно использовать также мясо баранины, телятины или свинины.
Овощи (репчатый лук, морковь, корень петрушки) чистим, нарезаем на кусочки, добавляем в посуду с мясом. Затем добавляем соль, перец, лавровый лист. Посуду с мясом и овощами накрываем крышкой и варим мясо при средней мощности 15-16 минут, после чего переключаем на минимальную мощность и готовим 3,5-4 минуты.
Отварную говядину можно использовать как холодное блюдо со всевозможными свежими овощами и как второе блюдо с различными гарнирами, например, с отварным рисом или отварными овощами.
Приятного аппетита от сайта http://test.aboutfeng.ru/ !
