Предлагаю вам, дорогие хозяюшки, рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Котлеты получаются с очень пикантным и необычным вкусом. Точной пропорции ингредиентов я вам не скажу, обычно все продукты беру “на глаз”, приблизительно в равных количествах и всегда получается очень вкусно.
Ингредиенты на котлеты из куриного мяса
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
- Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезаем на маленькие кусочки, сыр натираем на крупной терке.
- Замешиваем фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Солим и перчим по-вкусу.
- Из фарша формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
- Готовые котлеты из куриного мяса подаем с гарниром и овощами.
Можно также не жарить котлетки по отдельности, а приготовить запеканку из указанных ингредиентов, тоже получается очень вкусно.
