Очень вкусный салат с морской капустой, готовится совсем просто. Я довольно-таки часто готовлю такой салат дома, а также салат из свеклы с морской капустой, они никогда не задерживаются на столе. Рекомендую!
Ингредиенты на 4 порции салата с морской капустой:
- 200 г морской капусты
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 5 шт листья салата
- 4 столовые ложки майонеза
Яйца отвариваем и остужаем их. Все ингредиенты мелко нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом и даем настояться в холодильнике.
Салат из морской капусты с креветками и мидиями
Ингредиенты на 4 порции салата:
- 500 г морской капусты
- 200 г креветок
- 200 г мидий
- 1 пучок петрушки
- 1/2 лимона
- 1 головка репчатого лука
Для заправки:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1/2 лимона
- соль, перец по вкусу
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Петрушку измельчаем. С лимона снимаем цедру и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем лук, петрушку, цедру и морскую капусту, все хорошо перемешиваем. Добавляем креветок и мидии и снова перемешиваем. Заправляем салат и подаем на стол, украсив по своему вкусу.
Заправка: Из лимона выжимаем сок и смешиваем с растительным маслом, добавляем соль и перец.
Приятного аппетита!
