Рецепт для микроволновой печи — помидоры фаршированные творогом. Рецепт рассчитан для приготовления на 2-х человек. Общее время приготовления: 8-9 минут при средней мощности.
Необходимо взять:
- 4 большие помидора
- 200 г рассыпчатого творога
- 1-2 чайные ложки томатной пасты
- 1 пучок зеленого лука
- соль и перец по вкусу
В месте нахождения плодоножки помидора делаем клинообразный разрез и удаляем плодоножку. Кладем помидоры стороной, где находилась плодоножка, вниз и срезаем «крышечку». Извлекаем внутреннее содержимое помидоров в отдельную мисочку, а сами помидоры солим изнутри.
Мелко нарезаем зеленый лук и смешиваем его с рассыпчатым творогом.
Полученной смесью наполняем помидоры и накрываем помидорной «крышечкой».
Выкладываем помидоры в стеклянную форму, пригодную для микроволновой печи.
В миксере взбиваем до получения однородной массы внутреннее содержимое помидоров с томатной пастой. Солим, перчим. Полученную смесь помещаем в форму с помидорами.
Ставим форму в микроволновую печь и готовим в течении 8-9 минут при 70%.
Приятного аппетита!
